Auberge du Grand Chêne

Nous sommes ouverts toute l'année          En été mai -> septembre tous les jours midi et soir  -  En hiver Octobre -> Mai Fermé le soir en Semaine

 2km de Sillans la Cascade 83690 RD560 Direction Barjols Réservation uniquement au  (+33) 04 94 04 63 65

 

 

 

 

Remonter Menu 15€ Menu 20€ Menu 25€ Menu 30€ Menu de Groupe

Menu du Terroir 20

 

Chariot de Hors d’Oeuvre

Charcuterie et Crudités en Self Service ou à la demande servi à table

ou

Coquille aux Fruits de Mer

Filet de Daurade Sébaste, Moules, Crevettes, Seiches, Noix de Pétoncles, Sauce au vin blanc, gratinée au four

ou

Salade au Chèvre chaud

Perles d’huile d’olives et Herbes de Provence

ou

Cassolette d’Escargots (6)

à l’ail et persil et aux échalotes confits

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Civet de Porcelet

garni de Spätzles (petites pâtes maison), pomme au vin rouge et choux

ou 

Faux Filet grillé 

sauce au Poivre Vert ou Délices des Bois ou Beurre Maître d’Hôtel

garni d’un gratin de pommes de terre et légumes ou frites et légumes

ou

Truite aux Amandes

garni  d’un gratin de Pommes de terre et de légumes

ou  des frites  et des légumes

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Crottin de Chèvre frais

 

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Dessert au choix

Crème Caramel ou Mousse au Chocolat ou Ile flottante ou

Tiramisu ou Crème Catalane brûlée ou

Salade de Fruits Melba ou Glace et Sorbet, parfum au choix

Pour toute réservation  téléphonez au (+33) 04 94 04 63 65

Envoyez un courrier électronique à jeffcourtoy@hotmail.com pour toute question ou remarque concernant ce site Web.
Dernière modification : 04/05/2008