| ||||
|
|
Groupe
Menu 25 E *********** Le prix est à titre indicatif et peut changer selon le jour, la date et le nombre de personnes. Apéritif Vin d’Orange ou Vin de Pamplemousse au vin de Provence ou Pastis ou Kir, garni de ses Amuse Bouche ****** Assortiment de Hors d’œuvre (Poisson) Terrine de Saumonette, Carpaccio de Saumon fumé, Tomate aux crevettes, oeuf à la crème d'Anchois et salade mêlée ou Assortiment de Hors d’œuvre (Viande) Terrine de Gibier au poivre vert et Porto, Jambon cru, Tomate – macédoine de légumes, oeuf Mimosa et salade mêlée ou Feuilleté aux Fruits de Mer Filet de Daurade, Moules, Crevettes, Seiches, Noix de Pétoncles, sauce au vin blanc gratinée au four ou Croustillon de Chèvre chaud, coupons de Jambon cru Salade mêlée ****** Pied & Paquets à la Marseillaise Garni d’un gratin de pommes de terre ou pommes vapeur ou Filet Mignon de porc exotique curry / ananas et riz 3 continents ou aux Délices des Bois ou Civet de Sanglier garni de Spätzles, poire au vin rouge et choux rouge ou Suprême de Pintade farci au pruneau Sauce au foie gras ou Filet de Loup de Mer sauvage grillé au sésame avec une sauce au beurre blanc Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture de Saison ******* La Sélection du Maître Fromager ******* Dessert Gourmand (quelques exemples) Aumônière de Crêpe Tatin ou Salade de Fruits Melba ou Profiteroles ou Tiramisu ou Mystère glacé ******* Vin du Pays rouge, rosé et blanc – Café compris
|
|
Reservation should be téléphonez au (+33) 04 94 04 63 65 Envoyez un courrier électronique à
legrandchene@hotmail.fr
pour toutes
questions ou remarques concernant ce site Web.
|
