Français  Auberge du Grand Chêne  English

  En été mai à fin septembre fermé mardi soir et mercredi toute la journée (sauf du 12 juillet au 22 Août ouvert tous les jours) 

En Hiver Octobre à fin Avril tous les jours, sauf le soir en semaine

 2km de Sillans la Cascade 83690 RD560 Direction Barjols Réservation uniquement au  (+33) 04 94 04 63 65

 

 

 

 

Groupe

Accueil Remonter Menu 20€ Menu Alsacien Menu 25€ Menu 30€

M e n u 20 E

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Le prix est à titre indicatif et peut changer selon le jour, la date et le nombre de personnes.

  Apéritif

Vin d’Orange ou Vin de Pamplemousse au vin de Provence

ou Pastis ou Kir,  garni de ses Amuse Bouche

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Assortiment de Hors d’œuvre

Terrine Maison au poivre vert, pistaches et porto avec son Filet Mignon,

 Tomate farcie à la macédoine - Œuf Mimosa - Crudités

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Civet de Porcelet 

Garni de Spätzles (petites pâtes maison)

et légumes de Saison

ou

Cuisse de Canard confite

Sauce Marchand de Vin

Garni d’un gratin de pommes de terre et des légumes de Saison

ou

Pavé de Saumon grillé

sauce au vin blanc citronnée 

 garni de riz et légumes de Saison

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Dessert (selon la saison)

Salade de Fruits frais Melba ou Tarte de Saison

ou Gâteau glacé sur coulis de Fruits rouges

 

Vin du Pays rouge, rosé et blanc

Café

 

 

Reservation should be  téléphonez au (+33) 04 94 04 63 65

Envoyez un courrier électronique à legrandchene@hotmail.fr pour toutes questions ou remarques concernant ce site Web.
Dernière modification : 08/07/2010